about bewise
-
6 จุดแข็ง ที่คุณต้องเลือก
“ BEWISE ACADEMY ”
-
ความแตกต่างที่คุณต้องรู้
“ เลือกสิ่งที่ดีให้ตัวเอง ”
-
แหล่งรวมความทรงจำ
“ Gallery Bewise ”
-
ศิษย์เก่งบีไวส์
“ Congratulations ”
BeWise
เรื่องน่ารู้ ...อย่ามองข้าม.... แม้จะเป็นแค่ “ เรื่องเล็กน้อย ”
สุดยอด “ อาหารบำรุงสายตา ”
: พี่น้ำชา
: 30 มิถุนายน 59 – พี่คิดว่าตอนนี้ทุกคนคงเตรียมตัวสอบGAT PAT อ่านหนังสือ ตะลุยทำโจทย์กันแล้วใช่ไหมคะ บางครั้งอ่านไปก็เริ่มรู้สึกว่าสายตาเริ่มล้า พี่น้ำชาเลยอยากแนะนำอาหารจำพวกผักผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตากันค่ะ อาหารเหล่านี้จะประกอบด้วย lutein , zeaxanthinวิตามิน A , C และ beta carotene ในปริมาณสูงจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการเสื่อมของดวงตาตามวัยและจะช่วยบำรุงสายตา –
ข้าวโพด มี lutein และ zeaxanthinสูง สารสีเหลืองในข้าวโพดช่วยการมองเห็น จากรายงานการวิจัยอาหารทางการเกษตรและเคมี (Journal of Agricultural food and Chemistry) ค้นพบว่า ข้าวโพดที่ปรุงสุกยิ่งใช้เวลาในการปรุงนานเท่าไหร่จะยิ่งเพิ่มปริมาณ lutein ค่ะ ถ้าเห็นข้าวโพดต้มก็ลองหามาทานกันนะคะเด็กๆ
ผักโขม น้องๆบางคนอาจจะไม่ชอบทานผัก แต่สำหรับผักโขมนั้นพี่น้ำชาขอบอกว่าอย่าพลาดค่ะ เจ้าผักโขมเพียง 1 ถ้วยประกอบด้วย lutein และ zeaxanthin ถึง 20.5 มิลลิกรัมเลยนะ แต่การปรุงสุกทำให้วิตามินหายไปค่ะ พี่เลยแนะนำให้เราทานผักโขมสด น้องๆอาจใส่ในแซนวิช สลัดผักจะดีกว่า
ส้ม ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน C นอกจากส้ม ยังมีมะนาวที่มีสารอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา จากการศึกษาพบว่าวิตามิน C มีความสำคัญต่อระบบการทำงานที่เป็นปกติของดวงตา และยังช่วยป้องกันหรือชะลอการเป็นต้ออีกด้วย
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลิสง ถั่วตาดำ ถั่วแดง มีสังกะสี zinc อันเป็นแร่ธาตุที่เป็นส่วนประกอบสำคัญภายในดวงตา สังกะสีจะช่วยปกป้องดวงตาจากแสงไม่ให้ดวงตาได้รับอันตรายได้ นอกจากนี้หอยนางรม เนื้อแดง เนื้อไก่ ก็ยังมีสังกะสีเช่นเดียวกันค่ะ
น้องๆลองไปหาทานกันนะคะ อาหารเหล่านี้สามารถหาได้ทั่วไป เป็นพืชผักผลไม้ที่มีในไทย
ราคาไม่แพงค่ะ อ่านไปทานไปได้ไม่หลับและยังช่วยบำรุงสายตาอีกนะ ^^
Cr.www.health.comwww.aao.orgwww.rd.com
